Take Away
ENTRATE
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ENTRATEMAGURO DANGO 4PZ
5,50€ Aggiungi al carrelloPolpettine di tonno in tempura di panko tostato accompagnate da salsa teriyaki e sesamo bianco
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ENTRATETAKOYAKI 4PZ
5,00€ Aggiungi al carrelloPolpettine di polpo in tempura di panko tostato accompagnate da salsa teriyaki e sesamo bianco
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ENTRATEIKA SANSAI
4,00€ Aggiungi al carrelloInsalata di alghe, calamari, zenzero e peperoncino leggermente piccante
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CARPACCIO 10PZ
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CARPACCIO 10PZSUZUKI
11,00€ Aggiungi al carrelloTaglio sottile di branzino accompagnato da vinaigrette Hanami
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CARPACCIO 10PZMAGURO
12,00€ Aggiungi al carrelloTaglio sottile di tonno accompagnato da vinaigrette Hanami
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CARPACCIO 10PZSAKE
10,00€ Aggiungi al carrelloTaglio sottile di salmone accompagnato da vinaigrette Hanami
CARPACCIO MIX
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CARPACCIO MIXCARPACCIO MIX PICCOLO 10PZ
12,00€ Aggiungi al carrelloTaglio sottile di salmone, branzino, tonno e pesce spada accompagnati da vinaigrette Hanami
SASHIMI 3PZ
SASHIMI MIX
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SASHIMI MIX
TRIONFO DI CROSTACEI 12PZ
25,00€ Aggiungi al carrelloSelezione dei nostri gamberi crudi di altissima qualità: 3 gamberi rossi di Mazara del Vallo, 3 scampi, 3 gamberi blu della Nuova Caledonia e 3 gamberi viola accompagnati da perle di yuzu e mango
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SASHIMI MIX
TITANIUM 9PZ
18,00€ Aggiungi al carrello3 gamberi rossi di Mazara del Vallo, 3 scampi, 3 gamberi blu della Nuova Caledonia accompagnati da perle di yuzu
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SASHIMI MIX
SASHIMI MIX GRANDE 15PZ
20,00€ Aggiungi al carrello3 salmone, 3 tonno, 3 branzino, 3 cappasanta e 3 gambero rosso di Mazara del Vallo
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SASHIMI MIX
SASHIMI MIX MEDIO 12PZ
15,00€ Aggiungi al carrello3 salmone, 3 tonno, 3 branzino e 3 gambero rosso di Mazara del Vallo
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POKE BIGNE’ 1PZ
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GUNKAN 1PZIKA
3,00€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da alga nori, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da calamari, zenzero e peperoncino leggermente piccante
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GUNKAN 1PZWAKAME
2,50€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da alga nori, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da alga wakame
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GUNKAN 1PZAKA
2,50€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da zucchina bollita, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da tartare di pomodoro e mayo giapponese vegana
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GUNKAN 1PZMASAGO
3,00€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da alga nori, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da uova di pesce volante
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GUNKAN 1PZIKURA
3,00€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da alga nori, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da uova di salmone
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GUNKAN 1PZAMAEBI
3,00€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da zucchina bollita, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da tartare di gambero crudo e spremuta di lime
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GUNKAN 1PZEBI
3,00€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da zucchina bollita, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da tartare di gambero cotto, masago, mayo giapponese ed erba cipollina
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GUNKAN 1PZMAGURO
3,00€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da tonno, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da tartare di tonno, salsa piccante ed erba cipollina
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GUNKAN 1PZSAKE
3,00€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da salmone, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da tartare di salmone marinato ed erba cipollina
POKE BIGNE’ SPECIAL
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GUNKAN SPECIAL 1PZ
BIGNÈ MIX 6PZ
16,00€ Aggiungi al carrelloGunkan sake, maguro, ebi, esu, amaebi e ikura
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GUNKAN SPECIAL 1PZSALMON FLAMBÈ
3,50€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da salmone scottato alla fiamma, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da philadelphia
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GUNKAN SPECIAL 1PZESU
3,50€ Aggiungi al carrelloPolpetta di riso avvolta da zucchina bollita, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da tartare di scampo, spremuta di lime e avocado
TARTARE 1 PEZZO
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TARTARE 1PZESU
16,00€ Aggiungi al carrelloTartare di scampo, avocado e spremuta di lime in salsa ponzu
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TARTARE 1PZAMAEBI
16,00€ Aggiungi al carrelloTartare di gambero rosso di Mazara del Vallo marinato con sale, pepe, olio extravergine di oliva, spremuta di lime e avocado in salsa ponzu
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SPECIAL TARTARE
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SPECIAL TARTARE
TARTARE EXPERIENCE
26,00€ Aggiungi al carrelloTartare al cucchiaio di gambero rosso di Mazara del Vallo, scampo, gambero blu della Nuova Caledonia, gambero viola, salmone, tonno e branzino accompagnati da perle di yuzu e mango
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SPECIAL TARTARETARTARE MIX 5PZ
23,00€ Aggiungi al carrelloSelezione delle nostre tartare marinate al naturale:
gambero rosso, scampo, branzino, salmone, tonno
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SPECIAL TARTARETARTARE MIX 3PZ
15,00€ Aggiungi al carrelloMini tartare di salmone, tonno e branzino con avocado
NIGIRI
NIGIRI SPECIAL
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NIGIRI SPECIAL 1PZSUZUKI FLAMBÈ
2,00€ Aggiungi al carrelloSushi di branzino scottato alla fiamma, salsa Hanami ed erba cipollina
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NIGIRI SPECIAL 1PZHOTATE FLAMBÈ
2,50€ Aggiungi al carrelloSushi di cappasanta scottato alla fiamma, spremuta di lime, salsa Hanami ed erba cipollina
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NIGIRI SPECIAL 1PZMAGURO FLAMBÈ
2,50€ Aggiungi al carrelloSushi di tonno scottato alla fiamma, salsa Hanami ed erba cipollina
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NIGIRI SPECIAL 1PZSAKE FLAMBÈ
2,00€ Aggiungi al carrelloSushi di salmone scottato alla fiamma, salsa Hanami ed erba cipollina
NIGIRI MIX
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NIGIRI MIX
NIGIRI MIX GRANDE 12PZ
14,00€ Aggiungi al carrello2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 gambero cotto, 1 cappasanta, 1 orata, 1 gambero crudo e 1 polpo bollito
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NIGIRI MIX
NIGIRI MIX PICCOLO 6PZ
7,00€ Aggiungi al carrello2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 gambero cotto, 1 cappasanta e 1 orata
NIGIRI MIX SPECIAL
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NIGIRI MIX SPECIAL
NIGIRI MIX SELECTION 16PZ
20,00€ Aggiungi al carrelloSelezione di tutti i nostri tagli di nigiri guarniti a fantasia dello chef con perle di soia, yuzu, erba cipollina, uova di pesce volante, bacelli di soia al wasabi e salse speciali dello chef
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NIGIRI MIX SPECIAL
SALMON SENTAKU FLAMBÈ 10PZ
15,00€ Aggiungi al carrelloSushi di salmone scottato alla fiamma, salsa Hanami ed erba cipollina
URAMAKI 8PZ
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URAMAKI 8PZMIZU
14,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di tartare di salmone, avocado ed esternamente ricoperto da tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime
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URAMAKI 8PZCHICKIN
11,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di pollo in tempura di panko tostato, philadelphia, lattuga ed esternamente ricoperto da salsa teriyaki
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URAMAKI 8PZESU
14,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di tartare di scampo ed esternamente ricoperto da avocado e spremuta di lime
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URAMAKI 8PZSASU FLAMBÈ
13,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di tartare di salmone marinato ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone e branzino alla fiamma, salsa Hanami ed erba cipollina
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URAMAKI 8PZNAMI
13,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di salmone in tempura di panko tostato, avocado ed esternamente ricoperto da philadelphia e briciole di panko tostato
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URAMAKI 8PZTORA
13,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di gambero in tempura di panko tostato, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, avocado e salsa teriyaki
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URAMAKI 8PZUMI
13,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di gambero e verdure in tempura di panko tostato ed esternamente ricoperto da salsa Hanami
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URAMAKI 8PZAMONDO
10,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di tartare di salmone, avocado ed esternamente ricoperto da mandorle tostate e salsa teriyaki
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URAMAKI 8PZEBI TEMPURA
10,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di gambero in tempura di panko tostato, mayo giapponese, lattuga ed esternamente ricoperto da avocado e masago
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URAMAKI 8PZYUME
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di avocado, cetriolo, pomodoro, lattuga e mayo giapponese vegana
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URAMAKI 8PZTOP UNAGI
10,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di anguilla grigliata, philadelphia, avocado ed esternamente ricoperto da salsa teriyaki
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URAMAKI 8PZHOT TUNA
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di tartare di tonno marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina
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URAMAKI 8PZHOT SALMON
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di tartare di salmone marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina
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URAMAKI 8PZCHIZU SALMON
9,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di avocado, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone
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URAMAKI 8PZNIJI
9,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di vera polpa di granchio, avocado, mayo giapponese ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, tonno e branzino
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URAMAKI 8PZSALMON GRILL
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di salmone alla piastra, avocado e mayo giapponese
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URAMAKI 8PZCALIFORNIA
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di salsa di tonno, gambero cotto e avocado
URAMAKI SPECIAL
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URAMAKI SPECIAL 8PZ
HOTATE GOLD
20,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di tartare di tonno, philadelphia, avocado ed esternamente ricoperto da sashimi di capasanta scottata alla fiamma, lime, salsa yukta, tobiko mix e foglie d’oro puro 24 carati
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URAMAKI SPECIAL 8PZASTICE TORA (LIMITED EDITION)
20,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di astice fresco di giornata cotto al vapore, avocado, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, avocado e salsa teriyaki
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URAMAKI SPECIAL 8PZASTICE MASAGO (LIMITED EDITION)
20,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di astice fresco di giornata cotto al vapore, avocado, philadelphia ed esternamente ricoperto da uova di pesce volante masago e salsa teriyaki
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URAMAKI SPECIAL 8PZ
TARTUFO (LIMITED EDITION)
18,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, spremuta di lime ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone alla fiamma, crema di tartufo, mandorle e scaglie di tartufo nero estivo o bianco pregiato fresco a seconda della disponibilità
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URAMAKI SPECIAL 8PZRAINBOW KATAIFI
18,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di gambero rosso di Mazara del Vallo in tempura di panko tostato, avocado, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, tonno, branzino, salsa teriyaki e pasta kataifi
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URAMAKI SPECIAL 8PZYULI
18,00€ Aggiungi al carrelloRiso su letto di salsa teriyaki, ripieno di vera polpa di granchio marinata in salsa sriracha spicy, avocado ed esternamente ricoperto da gambero rosso di Mazara del Vallo e salsa yukta
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URAMAKI SPECIAL 8PZEBI SPADA
16,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di gambero in tempura, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di pesce spada affumicato, salsa teriyaki, salsa yukta e granella di pistacchi di Bronte DOP
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URAMAKI SPECIAL 8PZHANA
15,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di asparago in tempura di panko tostato, philadelphia, avocado ed esternamente ricoperto da sashimi di cappasanta scottata alla fiamma, spremuta di lime, mandorle tostate e salsa teriyaki
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URAMAKI SPECIAL 8PZSPECIAL CALIFORNIA
14,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di salsa di tonno, gambero cotto, avocado ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, tartare di salmone, briciole di panko tostato e salsa teriyaki
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URAMAKI SPECIAL 8PZBLACK SALMON
13,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di salmone alla piastra marinato in salsa ponzu, salsa yuzu, mayo giapponese ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone alla fiamma, philadelphia, salsa teriyaki e granella croccante di cipolla caramellata
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URAMAKI SPECIAL 8PZVEGAN
12,00€ Aggiungi al carrelloRiso ripieno di avocado, insalata, mayo giapponese vegana ed esternamente ricoperto da granella di pistacchi di Bronte DOP e salsa alla rucola
HOSOMAKI 6PZ
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HOSOMAKI 6PZVEGGY
4,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da alga nori e ripieno di verdure in tempura e mayo giapponese
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HOSOMAKI 6PZCALIFORNIA
4,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da alga nori e ripieno di salsa tonno e gambero cotto
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HOSOMAKI SPECIAL
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HOSOMAKIAMAEBI ROSÈ 6PZ
14,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da salmone e ricoperto da tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e tobiko mix
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HOSOMAKI SPECIALHOTATE DANY 6PZ
14,00€ Aggiungi al carrelloRiso su letto di salsa Hanami avvolto da alga nori in tempura di panko tostato e ripieno di salmone, ricoperto da sashimi di cappasanta marinata con spremuta di lime e uova di pesce volante masago
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HOSOMAKI SPECIALGO TAN 6PZ
9,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da alga nori in tempura di panko tostato e ripieno di salmone, ricoperto da philadelphia, salsa teriyaki e granella croccante di cipolla caramellata
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HOSOMAKI SPECIALSALMONPHILA 6PZ
6,50€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da salmone e ricoperto da philadelphia
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HOSOMAKI SPECIALHANAMI 8PZ
10,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da alga nori in tempura di panko tostato e ripieno di salmone, ricoperto da tartare di salmone marinato, salsa Hanami ed erba cipollina
HOSOMAKI MIX
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TEMAKI 1PZVEGAN
5,50€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di pomodoro, avocado, mayo giapponese vegana e tofu
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TEMAKI 1PZVEGGY
5,50€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di verdure in tempura di panko tostato, mayo giapponese, tofu e avocado
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TEMAKI 1PZUNAGI
4,00€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di anguilla grigliata, philadelphia, avocado e sesamo bianco
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TEMAKI 1PZCHIKIN
3,50€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di pollo in tempura di panko tostato, philadelphia e pomodoro
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TEMAKI 1PZ
CALIFORNIA
3,50€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di gambero cotto, salsa di tonno, avocado e sesamo bianco
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TEMAKI 1PZTEMPURA EBI
5,00€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di gambero in tempera di panko tostato, mayo giapponese e avocado
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TEMAKI 1PZEBI
4,50€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo bianco
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TEMAKI 1PZMAGURO
4,50€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di tonno, avocado, sesamo bianco e salsa sriracha spicy
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TEMAKI 1PZSAKE
4,50€ Aggiungi al carrelloCono di riso avvolto da alga nori e ripieno di salmone, philadelphia, avocado e sesamo bianco
FUTOMAKI
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FUTOMAKI 4PZFUTO 3
9,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da alga nori in tempura di panko tostato e ripieno di salmone, avocado ed esternamente ricoperto da salsa Hanami ed erba cipollina
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FUTOMAKI 4PZFUTO 2
9,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da alga nori e ripieno di salmone alla piastra, gambero cotto, lattuga ed esternamente ricoperto da salsa Hanami ed erba cipollina
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FUTOMAKI 4PZFUTO 1
9,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da alga nori e ripieno di tonno, salmone, avocado, philadelphia ed esternamente ricoperto da erba cipollina
FUTOMAKI SPECIAL
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FUTOMAKI SPECIAL 8PZOSHI TUNA
15,00€ Aggiungi al carrelloRettangolo di riso compatto ripieno di tartare di tonno marinata in salsa Sriracha spicy, spremuta di lime ed esternamente ricoperto da mango, salsa teriyaki e sesamo nero
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FUTOMAKI SPECIAL 8PZOSHI KEY
13,00€ Aggiungi al carrelloRettangolo di riso compatto ripieno di tartare di gambero cotto ed esternamente ricoperto da avocado, salsa teriyaki e sesamo bianco
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FUTOMAKI SPECIAL 8PZOSHI HIROBA
13,00€ Aggiungi al carrelloRettangolo di riso compatto ripieno di tartare di gambero crudo, spremuta di lime ed esternamente ricoperto da avocado, salsa teriyaki e sesamo bianco
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FUTOMAKI SPECIAL 8PZOSHI RAUNDO
13,00€ Aggiungi al carrelloRettangolo di riso compatto ripieno di tartare di salmone ed esternamente ricoperto da salsa teriyaki e sesamo bianco
VASSOI
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I VASSOI90PZ (consigliato per 4/5 persone)
98,00€ Aggiungi al carrelloMix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki e bignè
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I VASSOI
60PZ (consigliato per 3/4 persone)
68,00€ Aggiungi al carrelloMix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki e bignè
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I VASSOI
50PZ (consigliato per 2/3 persone)
58,00€ Aggiungi al carrelloMix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki e bignè
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I VASSOI
40PZ (consigliato per 2/3 persone)
48,00€ Aggiungi al carrelloMix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki e bignè
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I VASSOI
SPECIAL VEGAN 30PZ (consigliato per 1/2 persone)
35,00€ Aggiungi al carrelloMix di sushi esclusivamente vegano
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I VASSOISPECIAL COTTO 30PZ (consigliato per 1/2 persone)
35,00€ Aggiungi al carrelloMix di sushi esclusivamente cotto
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I VASSOISPECIAL CRUDO 30PZ (consigliato per 1/2 persone)
40,00€ Aggiungi al carrelloMix di sushi esclusivamente crudo
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I VASSOI30PZ (consigliato per 1/2 persone)
35,00€ Aggiungi al carrelloMix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e temaki
PASTA
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PASTATAKO UDON
9,00€ Aggiungi al carrelloNoodles di grano saraceno saltati alla piastra, polpo, zucchine, pomodorini ciliegino ed erba cipollina
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PASTAUDON
8,00€ Aggiungi al carrelloNoodles di grano saraceno saltati alla piastra con gamberi, uovo, zucchine, carote ed erba cipollina
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PASTASHIRATAKI
9,00€ Aggiungi al carrelloSpaghetti di radice di patata dolce yam saltati alla piastra, branzino, gamberi, uovo, zucchine, carote ed erba cipollina
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PASTAYAKISOBA
9,00€ Aggiungi al carrelloSpaghetti di frumento saltati alla piastra con gamberi, zucchine ed erba cipollina
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PASTANIMAI SOBA
10,00€ Aggiungi al carrelloSpaghetti di grano saraceno saltati alla piastra, dadolata di tonno, capperi, olive nere ed erba cipollina
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PASTASUZUKI SOBA
10,00€ Aggiungi al carrelloSpaghetti di grano saraceno saltati alla piastra, branzino, gamberi, zucchine ed erba cipollina
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PASTAHOTATE SOBA
11,00€ Aggiungi al carrelloSpaghetti di grano saraceno saltati alla piastra, cappesante, pomodorini ciliegino, spremuta di lime ed erba cipollina
RISO
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RISORISO KENKO
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso integrale saltato alla piastra, piselli, pollo, curry ed erba cipollina
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RISO
RISO CHIKIN
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso saltato alla piastra, pollo marinato in salsa teriyaki, zucchine ed erba cipollina
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RISORISO SEA
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso saltato alla piastra, gamberi, uovo, zucchine ed erba cipollina
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RISOLOVE VEGAN
8,00€ Aggiungi al carrelloRiso saltato alla piastra, carote, zucchine, pomodorini ciliegino, mais, asparagi ed erba cipollina
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SECONDI PIATTIGYUNIKU GRILL
13,00€ Aggiungi al carrelloTagliata di manzo alla piastra accompagnata da verdure e riso sushi
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SECONDI PIATTI
VERDURE GRILL
5,00€ Aggiungi al carrelloCarote, zucchine e pomodorini ciliegino saltati alla piastra con salsa di soia
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SECONDI PIATTI
TEMPURA MIX
13,00€ Aggiungi al carrelloGamberi, carote, zucchine e patate in tempura di panko tostato
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SECONDI PIATTITEMPURA VEGGY
8,00€ Aggiungi al carrelloCarote, zucchine e patate in tempura di panko tostato
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SECONDI PIATTIYAKITORI POLLO
6,50€ Aggiungi al carrelloSpiedini di pollo, guarniti con salsa teriyaki
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SECONDI PIATTIPOLLO TERIYAKI
8,00€ Aggiungi al carrelloPollo croccante in tempura di panko tostato, guarnito con salsa teriyaki e sesamo bianco
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SECONDI PIATTISALMONE TERIYAKI
10,00€ Aggiungi al carrelloSalmone alla piastra, guarnito con salsa teriyaki ed erba cipollina
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SECONDI PIATTITUNA TERIYAKI
12,00€ Aggiungi al carrelloTonno leggermente scottato alla piastra con sesamo nero, guarnito con salsa teriyaki
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SECONDI PIATTIGRILL MIX
15,00€ Aggiungi al carrelloCappesante guarnite con briciole croccanti di panko tostato, gamberi guarniti con erba cipollina e polpo alla piastra su letto di carote e zucchine, accompagnate da una selezione di salse speciali dello chef
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SECONDI PIATTIHOTATE GRILL
10,00€ Aggiungi al carrelloCappesante alla piastra su letto di carote e zucchine, guarnite con briciole croccanti di panko tostato
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SECONDI PIATTIEBI GRILL
8,00€ Aggiungi al carrelloGamberi alla piastra su letto di carote e zucchine, guarniti con erba cipollina
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SECONDI PIATTISUZUKI GRILL
15,00€ Aggiungi al carrelloBranzino alla piastra su letto di carote e zucchine, guarnito con salsa teriyaki
TRADITIONAL DESSERT
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TRADITIONAL DESSERTBROWNIES
5,00€ Aggiungi al carrelloTortino caldo di cioccolato e noci pecan accompagnato da salsa al cioccolato e sorbetto al latte di cocco
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TRADITIONAL DESSERTCIOCCO-CHEESE
5,00€ Aggiungi al carrelloCheesecake a base di cioccolato bianco e yuzu, accompagnata da salsa al cioccolato e gelato al tè verde
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TRADITIONAL DESSERT
SORBETTI GIAPPONESI
3,50€ Aggiungi al carrelloLime e zenzero candito / latte di cocco / yuzu / exotic fruit
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TRADITIONAL DESSERT
MOCHI 2PZ
4,00€ Aggiungi al carrelloDolce tipico giapponese a base di farina di riso e ripieno con gelato ai vari gusti (vaniglia, tè verde, fiore di ciliegio, frutto della passione, cocco, cioccolato)
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TRADITIONAL DESSERTDORAYAKI 1PZ
3,50€ Aggiungi al carrelloDolce tipico giapponese composto da due pancake e ripieno con l’anko, salsa dolce ricavata dai fagioli
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TRADITIONAL DESSERTKOKO NUTELLA ROLL 6PZ
5,00€ Aggiungi al carrelloRiso avvolto da crêpes e ricoperto da nutella e scaglie di cocco
SPECIAL DESSERT
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SPECIAL DESSERTKITA DESSERT
7,00€ Aggiungi al carrelloSemifreddo alla nocciola e frutto della passione con note gustative di cioccolato e mandorle
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SPECIAL DESSERT
WHITE ROSÈ
9,50€ Aggiungi al carrelloSfera rosa di cioccolato bianco ripiena di gelato al fior di latte su letto di purea di nocciole, spolverata di meringhe, caramello e foglie d’oro puro 24 carati
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SPECIAL DESSERTKESSHO CRYSTAL
9,50€ Aggiungi al carrelloSfera di cioccolato ripiena di sorbetto al latte di cocco su letto di purea di lamponi, spolverata di cocco e foglie d’oro puro 24 carati
THE NERO
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TÈ NERO
TÈ NERO ENERGY
3,50€ Aggiungi al carrellotè nero, noci di cola, guaranà, mango, mela, arancia, foglie di mora, mirto di limone, fiori di ibisco, di calendula, e di arancia, aromi naturali
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TÈ NERO
TÈ NERO ROSE, PEPE & VANIGLIA
3,50€ Aggiungi al carrellotè nero di Anhui, petali di rose, pezzi di vaniglia, pepe nero
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TÈ NERO
TÈ NERO SOGNO CARAIBICO
3,50€ Aggiungi al carrellotè nero, pezzi di mango e frutto della passione, ananas, foglie di girasole, aromi naturali
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TÈ NERO
TÈ NERO CYLON LIMONE
3,50€ Aggiungi al carrellotè nero Ceylon, bucce di limone, aromi naturali
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TÈ NERO
TÈ NERO CEYLON FRUTTI DI BOSCO
3,50€ Aggiungi al carrellotè nero, foglie di mora, pezzi di lamponi, ribes, aromi naturali
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TÈ NERO
TÈ NERO ENGLISH EARL GREY
3,50€ Aggiungi al carrellotè nero, olio di bergamotto, fiori di fiordaliso
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THE VERDE
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TÈ VERDE
TÈ VERDE GIAPPONE BANCHA & LITCHI
3,50€ Aggiungi al carrellotè verde bancha, fiori di girasole, bucce d’arancia, aromi naturali
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TÈ VERDE
TÈ VERDE & GOJI ACAI
3,50€ Aggiungi al carrellotè verde Sencha, fiori di ibisco, bucce di rosa canina, goji, mela, lamponi, polvere di açai, aromi naturali
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TÈ VERDE
TÈ VERDE & FRUTTA ESOTICA
3,50€ Aggiungi al carrellotè verde Gunpowder, pezzi di ananas e mango, fiori di arancia e petali di rose, aromi naturali
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TÈ VERDE
TÈ VERDE GIAPPONE CILIEGIA
3,50€ Aggiungi al carrellotè verde Sencha, pezzi di ciliegie, fiori della rosa, aromi naturali
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TÈ VERDE
TÈ VERDE FUJIAN JASMIN TEA
3,50€ Aggiungi al carrellotè verde della provincia Fujian, fiori di gelsomino
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TÈ VERDE
TÈ VERDE CHUN MEE LIMONE
3,50€ Aggiungi al carrellotè verde di Chun Mee, bucce di limone, olio di limone
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TÈ VERDE
TÈ VERDE YUNNAN ARANCIA
3,50€ Aggiungi al carrellotè verde della provincia Yunnan, bucce e fiori di arancia, aromi naturali
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THE BIANCO
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TÈ BIANCO
TÈ BIANCO ALLE ROSE
3,50€ Aggiungi al carrellotè bianco Pai Mu Tan, petali di rose, aromi naturali
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TISANE
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TISANE
TISANA D’ERBE 7 ERBE
3,50€ Aggiungi al carrelloibisco, rosa canina, lemongrass, foglie di mora, menta, verbena, fiori di sambuco
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TISANE
TISANA D’ERBE CHAI 1001 NOTTE
3,50€ Aggiungi al carrellopezzi di ananas e mela, pezzi di uva e carruba, liquirizia, cannella, cardamomo, bourbon vaniglia, pezzi di cocco, olio di cannella e cardamomo, petali di rose
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TISANE
TISANA D’ERBE ANICE & FINOCCHIO
3,50€ Aggiungi al carrelloanice, finocchio, menta, camomilla
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TISANE
TISANA D’ERBE ZENZERO & LIMONE
3,50€ Aggiungi al carrellozenzero, bucce di limone, lemongrass, aromi naturali
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TISANE
TISANA D’ERBE MELISSA MANDARINO
3,50€ Aggiungi al carrellomelissa, bucce di mandarino, lemongrass, aromi naturali
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TISANE
TISANA D’ERBE “IL NOSTRO TIGLIO”
3,50€ Aggiungi al carrellofiori di tiglio, pezzi di fragola, miele, cedronella, aromi naturali
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TISANE
TISANA D’ERBE MENTA LIQUIRIZIA
3,50€ Aggiungi al carrelloliquirizia, menta, anice, finocchio, lemongrass, bucce di limone
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TISANE
TISANA D’ERBE CHAI PICCANTE
3,50€ Aggiungi al carrelloanice, cardamomo, peperoncino, finocchio, zenzero, liquirizia, menta, scorza di cacao, cassia, chiodo di garofano, ortica.
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TISANE
TISANA D’ERBE VERBENA & MIRTO DI LIMONE
3,50€ Aggiungi al carrelloverbena, mirto di limone, lemongrass, bucce di limone, olio di limone, foglie di mora, aromi naturali
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TISANE
TISANA D’ERBE CAMOMILLA FIORITA
3,50€ Aggiungi al carrellofiori di camomilla europea, bucce di arancia, vaniglia
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TISANE
TISANA D’ERBE TISANA DIGESTIVA
3,50€ Aggiungi al carrellozenzero, lemongrass, bucce di limone, liquirizia, ginseng e menta
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA ARANCIA ROSSA & ZENZERO
3,50€ Aggiungi al carrellobucce di arancia sanguigna, zenzero, pezzi di mela, fiori di arancia e girasole, bucce di rosa canina, aromi naturali
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA MELOGRANO, ANANAS & MANGO
3,50€ Aggiungi al carrellomela, ibisco, rosa canina, semi di melograno, bucce di arancia, pezzi di ananas e mango, aromi naturali
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA MANDORLE & RIBES NERO
3,50€ Aggiungi al carrellofiori di ibisco, bucce di rosa canina, mela, uva, ribes nero, fiori di fiordaliso, aromi naturali
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA FRUTTI DELLA FORESTA
3,50€ Aggiungi al carrellobacche di sambuco, ribes nero, mirtillo, ibisco, pezzi di mela, foglie di mora, rosa canina, aromi naturali
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA POMPELMO ROSA, MENTA & LIME
3,50€ Aggiungi al carrellopompelmo rosa, lemongrass, menta, verbena, ibisco, menta, olio di limone, aromi naturali
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA FRAGOLA & PANNA
3,50€ Aggiungi al carrellopezzi di fragola, pezzi di mela, ibisco, bucce di sambuco, bucce di rosa canina, foglie di mora, pezzi di ananas, aromi naturali
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA ANANAS COCCO
3,50€ Aggiungi al carrellopezzi di ananas, scaglie di cocco, fiori di ibisco, pezzi di mela, bucce di rosa canina, foglie di mora, aromi naturali
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA PESCA MARACUIA
3,50€ Aggiungi al carrellopezzi di pesca, fiori di ibisco, pezzi di mela, drupe di sambuco, bucce della rosa canina, foglie di mora, aromi naturali
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TISANE
TISANA ALLA FRUTTA MIRTILLO VANIGLIA
3,50€ Aggiungi al carrellopezzi di mirtillo, vaniglia, drupe di sambuco, ibisco, rosa canina, pezzi di mela, fiori di fiordaliso, aromi naturali
ROOIBOS
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ROOIBOS
ROOIBOS MELA CANNELLA
3,50€ Aggiungi al carrellorooibos, pezzi di mele, cannella, mandorle, vaniglia, aromi naturali
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ROOIBOS
ROOIBOS BOURBON VANIGLIA
3,50€ Aggiungi al carrellorooibos, pezzi di vaniglia, aromi naturali
BIBITE
BIRRE GIAPPONESI
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BIRRE GIAPPONESISILVER SAPPORO 330ML 5% vol. – LAGER
4,00€ Aggiungi al carrelloBirra a bassa fermentazione in stile Lager dal colore biondo e dorato sormontato da una fine schiuma bianca. Al naso emana aromi di cereali, di malto, di erbe e di luppolo. Al palato si riconoscono sapori di cereali, di malto, di erbe e di luppolo con un tocco di miele, di mela e di mandorle
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BIRRE GIAPPONESIASAHI DRY 500ML 5% vol. – LAGER STAGIONATA
6,00€ Aggiungi al carrelloBirra lager chiara, dorata e dal retrogusto amaro con note sottili aromatiche di agrumi; È stata il primo lager “Karakuchi” (secco) del Giappone. La sua “secchezza” proviene da un periodo di fermentazione accuratamente dedicata, un periodo minimo di stagionatura (quattro settimane) e la tradizionale aggiunta di una piccola quantità di riso
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BIRRE GIAPPONESI
ASAHI DRY 330ML 5% vol. – LAGER STAGIONATA
4,00€ Aggiungi al carrelloBirra lager chiara, dorata e dal retrogusto amaro con note sottili aromatiche di agrumi; È stata il primo lager “Karakuchi” (secco) del Giappone. La sua “secchezza” proviene da un periodo di fermentazione accuratamente dedicata, un periodo minimo di stagionatura (quattro settimane) e la tradizionale aggiunta di una piccola quantità di riso
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BIRRE GIAPPONESI
KIRIN 330ML 5% vol. – LAGER
6,00€ Aggiungi al carrelloBirra chiara pregiata prodotta dal 100% di malto il che rende la fragranza e la freschezza inconfondibile Kirin Ichiban, prodotta solo dalla prima pressione del mosto, è frizzante ma mantiene tutto il sapore ricco del malto dai sapori sottili, delicati, rinfrescanti e dall’aroma di frumento tostato
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BIRRE GIAPPONESI
IKI 330ML 5,5% vol. – BIO
6,00€ Aggiungi al carrelloBirra bianca di frumento biologica leggera, rinfrescante e aromatizzata allo zenzero. Il thè verde non solo le dà corpo ma l’arrichisce di antiossidanti
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BIRRE GIAPPONESI
COEDO BENIAKA 330ML 7% vol. – ROSSA
6,00€ Aggiungi al carrelloSplendida colorazione rossa, profumo dolce e aromatico. Il tasso alcolico, leggermente più alto, e la maturazione più lunga donano profondità al gusto ricco di questa birra. L’utilizzo di patata dolce, del tutto inusuale nel mondo della birra, le ha permesso di vincere numerosi premi
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BIRRE GIAPPONESI
COEDO KYARA 330ML 5,5% vol. – LAGER
6,00€ Aggiungi al carrelloBirra Lager dal colore giallo ambrato con ricchi sapori di malto, caramello e luppolo. Va degustata lentamente per poter distinguere i sapori più nascosti sotto una schiuma chiara e cremosa
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BIRRE GIAPPONESI
COEDO SHIRO 330ML 5% vol. – BIANCA NON FILTRATA
6,00€ Aggiungi al carrelloBirra non filtrata, riconoscibile per il suo colore brillante e luminoso. Questa birra bianca dai sapori dolci e fruttati racchiude aromi di banane e chiodi di garofano. Elegante, raffinata e delicata, le è stato dato il nome “Shiro” (bianco, in giapponese) per enfatizzare il suo carattere brillante e al tempo stesso unico
